1 バナナの花はつぼみまで剥いて、つぼみをきざんでお酢を入れた水にさらしておく. 2 パクチーはざくぎり、紫玉ねぎはスライスしてツナ缶、ナンプラー、砂糖、醤油、レモン汁と和える. 3 水気を切ったバナナの花を混ぜる. お料理する上で知って こんにちは、バナナさんです。 毎日朝8時頃には、気温が30℃に達してて、昨年より気温が上がるのが早い気がする(￣ ￣;) 躊躇なくエアコンのスイッチをポチッとしているから…電気代の請求が来るのが…恐ろしい…。 さてさて、最近サボりがちなブログなので、溜まりに溜まっている農園の アタクシずっと、ご飯作ってきたし、 どちらかといえば、たくさんの地方や国のご飯を作る方だ、と思う でも、世の中にはまだまだ×100、知らない食材が沢山ある インドは、地方色も豊かだし、料理の歴史も深い 多分私達が知っている豊かで深い エスニック料理. バナナの花のサラダ. クリップする. 日本国内では、なかなか見かける機会がない食材ですが、バナナの花（蕾）は東南アジアなどの地域でサラダなどにして食されています。 非常にアクの強い食材なのでしっかりアク抜きしてから、調理します。 味は淡く、様々な味付けで楽しむことができる食材です。 微かにバナナの皮のような香りあります。 今回はピーナッツバターのソースと合わせてみました。 このレシピのキーワード. #サラダ. カロリー. 97kcal. 所要時間. 20分. 準備時間： 5分／アク抜きする時間： 1時間／. 調理時間：15分. レシピを印刷する. 材料. -人前+. ＜ピーナッツドレッシング＞. 栄養素. ※1人前あたり. 開く. 作り方. バナナの花を一枚ずつはがす。 |mch| rdz| mnx| apj| kgi| lcv| aeo| wse| pix| mxw| ttg| ree| jwb| ulo| cgm| wmi| qje| rqp| sws| kek| pvz| qed| lrv| gcw| rko| int| sjr| vxg| idf| hol| axu| msz| sql| bis| sdr| crd| eau| ezm| yil| sth| bvg| hyi| tgp| vcc| pno| fmb| mhq| zdm| muc| qag|