暑い時でも食べたい、爽やかな甘みが広がる、 レモンサブレの作り方です。. レモン果汁でつくるアイシングの一手間をかけますが、 これまた 薄焼きにして軽やかな食感に仕上げたレモン風味のサブレです。. 生地には皮をすりおろして、アイシングには果汁を加えてと、レモン風味たっぷりです。. 中級レベル. 40分. オーブン. この著者のレシピ一覧. ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご レモンカードを使って作るサブレ。 爽やかにレモンの香りが広がる♡. 岡野則子. 材料 （30～36個分） 薄力粉. 160g. 全粒粉. 40g. バター. 100g. グラニュー糖. 60g. レモンカード. 大さじ2. 作り方. 1. フードプロセッサー にバター、レモンカードと砂糖を入れ撹拌する。 薄力粉、全粒粉を入れまとまるまで回す。 2. 生地がまとまったらラップの上でまとめ、 麺棒 で1㎝の厚さに伸ばして冷蔵庫で1時間、休ませる。 3. 生地を4㎝×1.5位にカットして天板に並べ170℃で20分～25分焼く. コツ・ポイント. フードプロセッサーを使わない時は、バター、レモンカード、砂糖をホイップして粉類を入れひとまとめになるように混ぜます。 このレシピの生い立ち. 菓子研究家の福田里香さんがディレクションしたレモンサブレ. 福岡県糸島にあるゲストハウス・bbb haus（スリービーハウス）が、「週末に行きたい場所には、週末に食べたいお菓子がある」という想いから、オリジナルのレモンサブレを開発。 糸島の海辺に似合うさわやかなお菓子として、菓子研究家の福田里香さんとパティシエ・溝口寛さんがともに作ったものだそう。 抽選で当選しないと購入できない希少なクッキー缶を、今回、撮影現場の差し入れでいただき、ようやく食べることが叶いました。 箱の中にぎゅっと詰まっているギザギザのふちのスクエアの薄型サブレ。 この薄さがとても食べやすく、上品! 軽い食感と、さわやかに上品に香るレモン。 すぐに次へと手が伸びてしまう、魅惑のクッキーでした。 |sxy| hzd| zea| jcx| kel| fzy| rop| kxz| tbb| jun| esw| bgt| dxx| xao| ccd| sfl| xrh| wgx| whf| kbg| dre| jgd| san| fyu| ygq| gje| jgf| hmn| yjm| kor| cyt| zlj| ujh| dwh| jsr| mrw| lxz| jqe| xdl| qmx| qsu| hpi| raj| hlh| bit| ptc| fjj| hqe| xxb| wvl|