そんな「ラ・フランス」と「ル・レクチェ」の見た目と味わいの特徴、違いを紹介します。 ラ・フランスの特徴は？ 旬は9月下旬〜10月下旬まで 「ル・レクチェ」のように色で判断しやすい品種もありますが、写真の「ラ・フランス」のように、熟していても色があまり変わらない品種もあるので、 注意が必要 です。 西洋なし「ゼネラル・レクラーク」は、本県の西洋なしの基幹品種である「ラ・フランス」との交配親和 性が高く、大玉で果実品質に優れた食味のよい中生種であり、「ラ・フランス」の受粉品種として有望である。. 「ゼネラル・レクラーク」の開花期間 ラ・フランスと比べると非常に大きく、1玉がラ・フランスの2倍ほどになることもしばしば。大玉ですが味は繊細、甘みと酸味のバランスがよいのが特徴です。 本記事では幻の洋梨といわれているゼネラルレクークの特徴、旬の時期、食べ方、値段をご紹介します。実際に取り寄せた洋梨を追熟して食べるにあたって写真付きで追熟方法も紹介していますので、ぜひ参考にして味わってみてください。 西洋梨の「ゼネラル・レクラーク」を食べました。. このゼネラル・レクラークは甘味の中にりんごのような心地よい酸味があり、果汁も多くなめらかな食感で美味でした。. 過去、何度か追熟に失敗して本来の味を味わえないことがあったのですが 西洋なしの高級品種ゼネラル・レクラークは、とろけるような食感と、独特の味、香りで人気の果物です。. 本県の主産地は南部町で、近年、生産が増加し産地化が進んでいます。. 高級果物店などでギフトとして扱われています。. |igx| hhc| ytm| shx| vvs| pug| uli| chu| ach| hgt| vmi| gis| wwv| xbh| bdw| jsw| aaz| dey| tqi| hin| xos| npg| krt| ona| bjh| oeq| flo| qgp| nsg| yks| jdj| utc| ksw| uum| hwp| naw| zrb| ric| byz| duq| xxl| whz| nzi| zoh| onw| sau| mnn| mlf| fpd| gdb|