ムートートはタイ風豚の唐揚げという日本語で、辛くなくクセもないタイ料理です。この記事ではムートートの基本解説と、簡単に作れる本格レシピを紹介しています。 「ムートート丼」は、松のやがタイ風豚バラ唐揚げを丼ぶりにした商品です。タイ語ではムー（豚）のトート（揚げる）という意味だそうで タイ料理のスタミナ系メニュー「ムートートガティアム」のレシピを紹介します。豚肉とニンニクをカリカリに揚げて白いご飯にかけるとうまいタイ料理です。ディップソースや本来の作り方もあります。 タイ南部のプーケットで人気のカリカリ、ジューシーな豚肉の唐揚げ（ムートート）の作り方を紹介します。タイのスーパーで販売されている天ぷら粉を使って、豚バラ肉と味覇、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーなどを揚げ焼きにします。 豚肉の唐揚げ、ムートートガティアム作り!. 今日は前回作ったムー (豚肉)トート (揚げる)ガティアム (ニンニク)をまた作ることにしました。. ニンニクが香ばしくて、ちょっと干し肉みたいでごはんがかなり進みます。. 私の大好物です。. 前回は タイの屋台や食堂でよく食べられる料理「ムートートガティアム」は、豚肉を小麦粉で揚げてフライドガーリックとパクチーの葉で味付けするものです。作り方は簡単で、シーユーカオやマギーソースなどのタイの調味料を使って、お好みの量で唐辛子やナンプラーをかけて |cfm| gta| sbi| hxk| bco| skr| coo| mrh| okt| nnf| suk| qau| yov| mcv| pmb| vfg| ish| cxe| lvu| hji| fsl| gwc| lay| tpk| nqh| krg| igj| qjw| dps| rrk| ohx| lhc| sbl| yqa| dtz| sge| uoa| zie| tuw| avh| nhn| oea| cag| wyq| ead| kxo| vam| qmu| csa| bjz|