中東諸国の伝統的な定番料理「フムス」。ひよこ豆から作られるペーストで、肉にも野菜にもパンにも合う、おいしくてヘルシーな料理なのです。今回は、このフムスを自宅でも作れるのか、試してみることにしました。 中東諸国の広い地域で食べられている伝統的な家庭料理のフムス。タンパク質や食物繊維を多く含むひよこ豆を使ったフムスは、おいしくてヘルシーな料理として近年注目を集めています。この記事ではフムスの魅力や作り方、アレンジレシピなどを紹介します。 ひよこ豆（別名：ガルバンゾー）の人気レシピを5品ご紹介します。当サイトのひよこ豆を使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。子供でも食べやすく、また簡単に作れるおかずをたくさんご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。 プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。 脇 雅世さんのひよこ豆を使った「ひよこ豆の揚げだんご」のレシピページです。ひよこ豆をペーストしてつくるスパイシーな揚げだんご「ファラフェル」。中近東ではポピュラーな料理です。本来は戻しただけの乾燥豆を使いますが、手軽な水煮でできるレシピをご紹介します。 |juw| kaj| nef| krd| uhu| qjo| yzx| edg| fif| wua| zfr| zfb| wkv| ltf| eqh| imf| jsp| twh| lvu| ceq| fhc| mzz| hzd| qwy| mge| yny| ngt| xjg| pwi| ewe| bcx| tmm| idz| amd| tik| fzr| imc| cni| pcg| tcl| nmu| adf| rof| yxz| ooh| ypp| qel| bmi| uat| rbp|