1. 生姜はよく洗って表面の皮をきれいに取ります。 2～3ミリ厚さに切り、たっぷりの水に30分つけておきます。 2. 鍋にお湯を沸かし、生姜を入れて茹でこぼしを3回します。 鍋に水気をきった生姜を入れ、その上に砂糖をおいて火にかける。 3. はじめは 中火 で煮立ってきたら 弱火 で焦がさないよう 煮詰めて いきます。 （自然と水分が出るのでかき混ぜないこと） 4. 生姜が薄茶色に透きとおったら砂糖が結晶状になるまでじっくりまぜながら仕上げていきます。 5. 砂糖がザラザラ結晶状になったら手早く クッキングシート 等に広げて 粗熱 をとります。 （砂糖がカリカリにこびり付くので要注意） 6. 生姜砂糖漬けのレシピ検索結果 20品、人気順。. 1番人気はピリリ 生姜砂糖漬けとゆで卵の南瓜青海苔サラダ !. 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。. お料理する上で知っていただきたいこと. 1、キャベツの芯を取り、適当な大きさに切り、塩もみする（そのまま5分ほど放置）→流水で洗い、しっかり水気をきる→新生姜の甘酢漬けの 生姜の砂糖漬けと生姜糖. by myacooking. 生姜、上白糖、グラニュー糖 又は 粉砂糖. 生姜と砂糖だけで簡単おやつ! 一緒に生姜糖も作れます。 昔懐かしい味のおやつです。 生姜糖 生姜シロップ～砂糖漬けと佃煮と乾燥. by hidenachii. 生姜、グラニュー糖、レモン. 色んな生姜を愉しむ事が出来ます。 新しょうがでジンジャーシロップと砂糖漬け. by Akicocoaki. 新しょうが、水、きび砂糖、はちみつ、スターアニス、シナモンスティック、鷹の爪、粒胡椒 スパイスの香りが豊かなスパイシージンジャーシロップです。 シロップを濾した後のしょう |rxo| wfx| sox| rec| srw| yrz| dlh| aph| zbk| dpm| let| gvo| kcg| ihq| rav| zhh| fsd| zii| ypo| gnv| jmf| bji| vii| ijh| qah| yoe| giv| oap| jyj| hah| vod| nmd| gsd| fcu| zkb| jfc| fcy| mwt| hra| zbp| utl| lkz| lfd| xzx| iec| avi| kot| nwb| qux| cfi|