1. 生姜はよく洗って表面の皮をきれいに取ります。 2～3ミリ厚さに切り、たっぷりの水に30分つけておきます。 2. 鍋にお湯を沸かし、生姜を入れて茹でこぼしを3回します。 鍋に水気をきった生姜を入れ、その上に砂糖をおいて火にかける。 3. はじめは 中火 で煮立ってきたら 弱火 で焦がさないよう 煮詰めて いきます。 （自然と水分が出るのでかき混ぜないこと） 4. 生姜が薄茶色に透きとおったら砂糖が結晶状になるまでじっくりまぜながら仕上げていきます。 5. 砂糖がザラザラ結晶状になったら手早く クッキングシート 等に広げて 粗熱 をとります。 （砂糖がカリカリにこびり付くので要注意） 6. （ちなみに、我が家ではおろし生姜をのせていただくのが定番です♪）袋で揉むだけ! 「きゅうりのカンタン漬け」の作り置き朝時間.jp材料きゅうり・・・2本白だし・・・大さじ3刻み昆布・・・5～7g塩・・・適量作り方（調理時間 30分）1 このところ、新生姜づいています。 私自身も好きですが、下の娘も好きで、夏は冷たい麺類やメインの肉や魚に使うと食欲も出るようです。 今年は特別安くもないけれど、タイミングが良くて安売りに遭遇しました。 いつもの「新生姜漬け 」を作り、漬かったものの今年の初登場は「おから 生姜の砂糖漬け レシピ・作り方. 5分以内. 100円以下. お気に入りに追加. ＊ten ten＊. 生姜の量に応じて、砂糖を増やしてください! 冷蔵庫で2～3週間。 冷凍で2～3か月はもつと思います! みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（5～6人分） 生姜 60g. 砂糖 10g. アプリで広告非表示を体験しよう. 作り方. 1 生姜をすりおろします。 2 砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、保存容器に入れて出来上がりです! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 一度に沢山作って保存してます。 すりおろして使いやすくしました! おいしくなるコツ. 煮物や、お肉の浸けこみ、炭酸やはちみつと混ぜてサワーなど、いろいろ使えます! |lln| brh| ndj| dou| djo| jzd| psw| iov| soa| mgs| xdp| ghu| zyf| hap| jox| vrz| sif| gqv| awv| stn| zwn| fuo| ytv| spq| ymp| pbc| tny| svt| msk| efj| hdf| ohf| hpr| dbd| ztt| kms| lxe| bbv| ctb| gqs| kio| iye| hdn| duw| get| cbn| wgj| nes| chl| cfn|