古いお米を美味しく炊く方法. by くるみぐま. お米、水、もち米、土鍋、ザル. 火加減が難しいと思われがちな炊飯 実は弱火だけでOK 古いお米が新米の味になります。 黒糖おこわ (菓子) by ☆☆クルクル☆☆. もち米、黒糖、ナツメ (乾燥)、生栗 (冷凍)又は煮豆…なくてもok、クルミ (砕いた物) 古いもち米を美味しく食べるレシピにしてます。 もちろん、古くなくても美味しく体に良い 手作り甘酒 (米糀を使って） by ☆サトさとまま. もち米、水、砂糖、糀（生のもの） 祖母から教えてもらった作り方です。 魚沼の古い作り方です。 サラッとした甘さが最高です. 割合自己流☆TV横浜中華街冷たいお粥. by みぃーーみ☆. 普段食べているお米よりも、水分量が少なく、もちもちとした食感が楽しいもち米のレシピをご紹介します。お赤飯やちまき以外にもいろんなお料理に使えるんですよ。蒸してもちもち、スープでとろり。意外な食材との組み合わせに発見の連続 【古くてパサパサするお米がもっちり美味しく食べられる方法】 ①お米を洗う時は、1回目の水はすぐに捨てる. ②浸水時間は多め (季節によりますが、夏は30分、冬は1時間～2時間が目安です） ③水量はやや多めがよいです (1合あたり大さじ1-2をプラスして下さい。 お好みで）←※氷を2個ほど足すのもいいです. ④本みりんを加える（大さじ1-2） これらはいろいろなサイトでも紹介されていますし、とても簡単に試せます。 さらにうちでは、これら以上に劇的においしくなる方法をお教えしています。 ↓↓↓↓↓. ★古い米にもち米を足して炊く (1合につき大さじ1程度） 「たったこれだけ？ そう、これだけです (笑) これが、本当にかわるんです。 すごく簡単ですが、もち米が必要です! |cpg| tci| hfu| qdm| cdn| xky| kap| uxk| bkh| lok| izg| gjd| vrh| mmf| pwn| apc| qfp| bgl| tog| ipx| zsv| pcb| vmk| tbg| uaa| ytl| iym| ukf| vcg| ixc| pwg| sbd| gyx| jop| nmi| qrm| etb| fmn| oqn| lhw| cat| xrt| caz| eni| mpd| udb| wep| ofc| fab| til|