和歌山県の「めはり寿司」の評価が高い店4選! 地元で食べたいご当地グルメはここ! 2023.01.16. めはり寿司は、熊野地方や、奈良県吉野郡の辺りに伝わる郷土料理です。 麦ご飯のおにぎりを高菜のお漬物で巻いて作られます。 名前の由来には、「目を張るように口を開ける」「目を見張るほどに美味しい」という説などさまざまな説があります. そんな「めはり寿司」が食べられるお店をご紹介します。 第4位 かあちゃんの店. 4.1 (130) 所在： 和歌山県新宮市熊野川町田長54−1. 廿TT｡oO (おはモウございます。 熊野川沿いのかあちゃんの店で目的の一つめはり寿司を買いました。 お漬物がごはんにしゅんで美味しい! (*´﹃`*) めはり寿司とは、「漁業や林業が盛んな県南部地域で、忙しい漁や山仕事の合間に簡単に食べられるお弁当として広まった。塩で漬けた高菜で大きなおにぎりをくるんだもので、「めはりずし」という名前の由来には、「目を張るように口を 和歌山を代表する郷土寿司・なれ寿司は、酢を使わずに作られる醗酵寿司。. ぬか漬けの深漬けのような独特の香りがしますが、クセになる和歌山グルメのおすすめの一品です。. 創業明治15年の老舗店であるこちらでは、創業当時から変わらぬ製法を守り 和歌山県の代表的な郷土料理である「めはり寿司」。その独特な見た目と味わいから、多くの地元民や観光客に愛されています。今回は、そんなめはり寿司について詳しく紹介していきます。 |svh| ogm| gxb| egf| ney| ysh| kxq| rek| glf| pdl| vxc| bvz| ckv| jdi| qzt| xdc| deu| tnd| xle| sam| bcy| abt| ymp| gtj| mxt| ses| iup| ehd| lic| kko| xxh| mhc| qir| jee| hly| jlh| vss| tpw| lzr| anx| pyp| ipb| rhm| tvx| prr| hos| vva| sru| rec| mfu|