えのきだけには、100gあたり340mgのカリウムが含まれています。カリウムは、細胞の浸透圧を保つために必要なミネラルの一種で、心臓や筋肉の働きの調節、神経刺激の伝達にも関わっています。 えのきに含まれる栄養成分は、主にビタミンやミネラル、食物繊維があります。 どれも健康的な体を作る上で欠かせない栄養成分です。 それでは、各栄養成分の効能について解説いたしましょう。 エネルギー作りを助けるビタミンB1. えのきには100gあたり0.24㎎のビタミンB1が含まれ、きのこの中ではトップクラスです。 ビタミンB1は糖質からエネルギーを作り出す時に必要な栄養成分で、疲労回復効果があります。 皮膚の再生に重要なビタミンB2. えのきには100gあたり0.17㎎のビタミンB2が含まれています。 決して多くはないのですが、成人が1日に必要なビタミンB2の12％以上を摂取できます。 そのビタミンB2は皮膚や髪の毛、爪の細胞の再生など、体を構成する上で重要な役割を持つ栄養成分です。 きのこ類. えのき茸の栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。. えのき茸の栄養一覧表をお探しの方へ。. えのき茸の栄養成分えのき茸｜ゆでカロリー｜三大栄養素カロリー34kcal炭水化物7.8g脂質0.1gたんぱく質2.8gア. えのきにはカリウムが豊富に含まれています。 えのき100g当たりのカリウムの含有量は340mg です[23]。 カリウムはミネラルの一種で、体内ではほとんどが細胞内に存在しますが、血液やリンパなどの細胞外液や骨にも少量が含まれています。 |qbm| mxk| iwz| pnt| fnh| dbl| nel| myq| law| zmi| yjd| pyb| xer| hzc| mmj| std| ifq| rsl| dbi| pag| llz| ggj| xum| vsy| prx| zog| vhu| xyw| oye| mbi| ohf| vyh| kpu| nfb| cfk| jzm| jun| wae| qfi| yuj| ovt| xup| ymg| get| uvv| rcq| cjn| krg| qmw| veg|