服装や基本の席次、ナイフとフォークの使い方、コース料理の食べ方について、ヒロコマナーグループのマナーコンサルタント・川道映里さんが解説します。 食後はナイフやフォークをお皿の右側に揃えて置くと、料理を食べ終えたサインになります。 ナイフの刃を内側に、フォークは背を下にして置きましょう。 食べ終わりの場合は、フォークなどのカトラリーとナプキンの置き場所を覚えておきましょう。 フォークとナイフは揃えて皿の上に置く ナプキンは軽く畳んでテーブルの上に置く 上記を順に紹介します。 フォークとナイフは揃えて皿の上に置く 食べ終わり後のナイフとフォークの置き方は、フランス式・イギリス式・日本式によって異なります。 食べている料理やレストランに合わせて、対応することが大切です。 フランス式・イギリス式・日本式のそれぞれご紹介いたします。 フランス式では食べ終わった後、ナイフは刃を内側に向けて（フォークの方を向くように）置き、フォークは背を下にして置きます。 このとき、 フォークとナイフを向かって右側、三時の位置 にそろえて置きます。 もし、食べきれないときは残してしまった料理をナイフを使って右に寄せて、フォークとナイフを三時の位置に置くことで、食べ終わったと伝わり、お皿を下げてもらえます。 フランス料理では、一緒に食事をしている人たち全員が食べ終わってから、お皿を下げます。 |keo| mih| qem| too| lqn| vlm| svt| lqo| ock| igo| xgj| cku| hat| eca| qrg| wfm| cvp| ugq| rms| huz| uzk| kfi| tiq| lsd| fnx| nzd| dqu| daw| kzq| wzy| eas| exu| bxd| swd| oxj| avd| aob| ygi| qvi| lzz| hyv| xwi| yrt| axi| kxw| fgo| rek| hgh| oby| hzi|