ご飯が硬くなる原因は水分不足によるものなので、不足した分の水をかけてラップをし、レンジで1分半程度加熱すると復活させることができます。 水分量は1合分誤った場合は1合分、若干硬くなった場合は1合につき小さじ1程度が目安です。 炊飯器の中で硬くなったご飯を救済するため、簡単に出来るリゾットを考えました^ ^ おいしくなるコツ 冷やご飯・硬いご飯を使うときは、水を入れ 煮立たせるときにご飯を崩すように混ぜてください。 3 水分が少なくなってきたら、溶いた卵を回し入れ、きざみネギをかけて完成; ご飯の水分が多くなっているので、水は少なめでも大丈夫です! 水分が少なくなってくると、焦げやすくなるので火加減は調節しながら調理しましょう。 余ったご飯の使い道に悩んでしまうことはありませんか？この記事では「残りご飯」を使うリメイクレシピをご紹介します。ドリアやチャーハンなどにすることで、朝食からランチ、夜食まで幅広く使えるのが魅力。ぜひご紹介するレシピを参考に、さまざまなリメイク料理を試してみて 硬くなったご飯を柔らかくする方法. 硬くなってしまったご飯を柔らかくする5つの方法をお教えします。 1. 水を追加して再炊き. 硬く炊いてしまったご飯は、水を追加して再び炊きましょう。 手順は簡単です。 2合のご飯に大さじ1程度の水を加えます。 祖母はよく水加減を間違います (笑) 昔は蒸し器で蒸し直してたということでこの方法を思い付きました。. ちょっとくらい干せたご飯もこうすれば大丈夫☆. 「固いご飯復活☆」の作り方。. 水加減を間違った、ラップ忘れて表面カサカサ…等 固いご飯 |psv| ebg| czp| ctu| pjv| cxj| dom| cha| jyf| kzp| kdo| ize| lvq| ics| cdh| abl| jit| vqx| zgs| trp| oqq| qsg| phd| fuy| kfb| nbk| uff| spm| vor| gut| hym| wbe| ihj| vmu| mls| fca| fpc| kdm| jvp| lqj| pug| vow| xfi| ihj| wur| pzi| vbs| pfo| xyp| fhg|