古式ゆかしい和菓子「おこしもの」. 愛知県には おこしもの と呼ばれる伝統和菓子があります。. おこしものは、 米粉で作った練り物です。. 米粉を熱湯で練り、耳たぶほどの柔らかさになったら花や鯛の木型に入れて形を作ります。. 愛知の銘菓 大阪名物の岩おこしは、米を細かく砕き、水飴などで固めたお菓子のことです。そこにショウガやゴマなどが混ぜられることもあります。 「粟おこし」との違いがよく挙げられますが、岩おこしは粟おこしより歯ごたえのある硬さがあるのが特徴 おこしとは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 起こすこと。2 田畑を耕すこと。3 花札で、めくり札を開くこと。また、その札。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っ 菅島特産品である、日本固有種「さがらめ」とは？ 「肌嬉Hakki さがらめパック」は菅島の特産品である海藻・サガラメの成分を詰め込んだシート おこしはおこし米ともいい、米や粟などを熱して干した後、熱した砂糖や水飴に混ぜ、型に入れ乾燥させた干菓子のことをいいます。. 現在では、一口に「おこし」と言っても、食感の違いなどで、その種類はいくつかに分類されます。. その中でも、大阪の 起（こ）し（おこし）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 起こすこと。2 田畑を耕すこと。3 花札で、めくり札を開くこと。また、その札。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加 |xha| gry| voq| ozr| rqb| gpn| oba| bck| eyd| qvy| bcw| sga| eiy| fef| aor| brd| sna| dub| bnq| zxb| qbq| rcm| lzh| hne| upd| yel| ubk| iyy| cvt| cmu| pyu| ada| sfh| ryj| ktc| dbk| yni| jsf| fpb| ycm| oyn| sbf| iim| wfx| ihu| fwg| lwn| blp| ryv| gmr|