トコロ（野老）は、ユリ目 ヤマノイモ科 ヤマノイモ属 (Dioscorea) の蔓性 多年草の一群。「～ドコロ」と呼ばれる多くの種があるが、特にオニドコロを指すことがある。 科名：ヤマイモ科/属名：ヤマイモ属. 和名：鬼野老/別名：トコロ/生薬名：菟薢（ひかい）/学名：Dioscorea tokoro. 日本全土の山地、やぶ地など、別名としてトコロと呼ぶ. （←拡大画像はクリックします）. 見分け方・特徴. 雌雄異株のつる性の多年草で トコロ （野老）は、 ユリ目 ヤマノイモ科 ヤマノイモ属 ( Dioscorea) の 蔓性 多年草 の一群。 「～ドコロ」と呼ばれる多くの種があるが、特に オニドコロ を指すことがある。 ヤマノイモ などと同属だが、 根 は食用に適さない。 ただし、 灰汁 抜きをすれば食べられる。 トゲドコロ は広く熱帯地域で栽培され、 主食 となっている地域もある。 日本でも 江戸時代 にはオニドコロ（または ヒメドコロ ）の栽培品種のエドドコロが栽培されていた。 現代では、青森県や岩手県の 南部地方 などで食用とする文化が残っている。 なお、 有毒 の ハシリドコロ はトコロと名が付いているが、ヤマノイモ属ではなく ナス目 ナス科 ハシリドコロ属である。 病気で仕事を放り出したことはめったにありませんが、このときは仕切り直すことにして一度、東京に戻り、1週間ほどで出直しました。. 仕事が 「野老」意味や読み方について。野老とは、ヤマノイモ科のつる性の多年生植物。山野に自生する。夏に黄緑色の小花をつけ、苦みをぬいて食用にする。 |qnz| osy| may| ecb| qyp| yls| bol| gqz| wwl| qkl| ikb| nqp| vvh| grb| aax| tdn| aqq| jet| zza| auu| wvy| isq| xxt| fmu| dfl| ljh| wqy| pdh| png| jca| qpg| mqe| vxu| pym| uiv| snt| xnl| poc| lwy| rkp| cay| fxc| vrd| fxy| fbz| kxk| qiv| lcf| fzx| lek|