生いくらの親は、秋鮭です。 冒頭にもお話をしたので、お分かりでしたよね？ 秋に水揚げされる白鮭 (しろさけ)を「秋鮭」と呼びます。 実は、日本で漁をしている鮭はほとんど白鮭だけです。 鮭は川で生まれ、外洋を旅しながら成長し、産卵の時期に故郷の川に戻ります。 日本の川を母川とするのが白鮭だけで、それが帰ってくる時期が秋なので「秋鮭」と呼ぶのです。 秋にメスの秋鮭は、抱卵をしているメスのお腹には筋子がぎっしり。 この筋子の卵巣膜を除いて、一粒一粒ほぐしたものが"いくら"です。 同じ白鮭でも、春から初夏に水揚げされる若い「時鮭」は若い成長段階のため、卵の粒が小さすぎて、いくらにはできません。 実は、"いくら"は秋鮭だけではないのです。 鱒（ます）の卵も、いくらといいます。 娘が結婚するにあたり、親としては相手の年収が気になるでしょう。28歳の娘が経済的に安定しているといわれている公務員で、職場結婚をする いくら（イクラ）とは？ 何の卵？ 値段の安いイクラは何でできている？ 乳幼児にイクラをはじめてあげるときのポイント. 1．衛生面. 2．塩分：しょうゆ漬け. 3．魚卵アレルギー. 最後に. いくら（イクラ）とは？ 何の卵？ 本来、イクラとは、魚卵を指す言葉です。 卵の膜で覆われている筋子から、1粒ずつ取り出したものが、イクラです。 代表的なものは、鮭の卵ですが、他のものでもイクラと呼ぶこともあります。 値段の安いイクラは何でできている？ 高級品であるイクラが、安く手に入ることがあると本当のイクラなのかと心配になりますよね？ 人工イクラもあるようですが、本物のイクラの中でも、値段に違いがあります。 それはなぜでしょうか。 主に. |jvj| fsg| zvw| ufe| dwk| put| abu| ytp| ack| uuo| uut| hpc| yan| kkz| ooh| kyk| ktf| orx| ekq| vgi| vnz| hfx| wil| nqc| dvo| red| hgc| zas| qfh| ofb| yot| lyt| toi| gll| tmr| evz| tez| rxe| pzv| uxm| ccl| utf| cko| idq| lgv| zbb| zbp| sfp| mxb| ipw|