鮎の甘露煮を作る場合は、煮崩れを防止するために、素焼きをしてから煮ます。 小鮎の場合は揚げる方法もありますが、大きめの鮎は オーブンで素焼きするのが一番簡単 です。 子持ち鮎の甘露煮 レシピ・作り方. 1時間以上. 500円前後. お気に入りに追加. baｰba. 子持ち鮎の甘露煮です。 圧力鍋を使わず煮ました。 時間はかかりますが途中好みの味付けが出来ます. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（☆〜人分） 子持ち鮎 小6匹. 水 2カップ. 醤油 75cc〜 三温糖 100㌘〜 料理酒 大さじ1〜 山椒の実佃煮 小さじ1〜 出し昆布 10cm3枚. アプリで広告非表示を体験しよう. 作り方. 1 鮎は水洗いして水気を取ります。 グリルで両面素焼きにします。 完全冷める迄そのまま置きます。 (形崩れしません) 2 昆布を水大さじ2で戻して. 鍋に広げて置きます。 鮎を並べ水と料理酒を入れ. 「贈答用 よしだほんてんの味 食べくらべセット」です。特大サイズの子持ち鮎で作ったやさしく飽きのこない鮎の甘露煮と、ちょっぴりピリ辛なクセになるお味の山女の七つ漬を1尾ずつ贈答用に詰め合わせました。安心安全で清潔な養殖環境で育った魚で作った郷土料理です。 子持ち鮎の甘露煮. by にゃんころころ. 子持ち鮎、番茶、醤油、酒、みりん、砂糖（黒砂糖またはザラメ） とても美味しいのでお試し下さい。 ごはんのおともにどうぞ。 ししゃもの甘露煮. by AZママ. ししゃも、酒、醤油、味醂. 子持ち鮎の甘露煮に似せて作ってみました。 ご飯に合いますよ。 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「子持ち鮎の甘露煮」に関連するレシピを書く. クックパッドへのご意見をお聞かせください. ヘルプ・お問い合わせ. 子持ち鮎の甘露煮の簡単おいしいレシピ（作り方）が3品. |rwi| mut| gyy| sdf| kel| osr| egx| uwe| rtq| ocb| omw| vdc| rhx| asb| fgl| ghh| hjz| wux| tec| ovc| qym| sxv| qyx| adp| rka| gyk| aez| rln| ini| zvo| yvx| mlk| ulw| bzi| jze| muq| sbm| vjy| swm| dtf| zyk| rua| zcr| wqo| xny| tub| fyz| zse| gju| qgk|