キャベツを丸ごと買ってきても大丈夫!鮮度が長持ちする保存方法をご紹介します。芯をくり抜いて、濡らしたペーパーを詰めるだけ。 簡単なのは、 芯の部分につまようじを3本挿す 方法。こうすることでキャベツの成長が止まり、2週間程度日持ちするようになります。つまようじを挿したままの状態で、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。 キャベツの保存方法にはつまようじが有効？ つまようじによる保存方法は、確かに有効です。 芯抜きや新聞紙で包むのが面倒で出来ない人もいますが、そのような人におすすめなのがつまようじをキャベツの芯の底に刺す方法です。 芯につまようじを刺してもOK. キャベツの芯は傷を付けるだけで成長を遅らせることができるので、くり抜くのが大変な場合はつまようじを芯に刺しておくだけでもよい。 新聞紙で包み、ポリ袋に入れて冷蔵保存する. 湿らした新聞紙にキャベツを包み、ポリ袋に入れる。 密閉するとキャベツが呼吸できなくなるので、袋の口は軽く閉じるくらいにしておくのがよい。 その後、芯を下に向けて冷蔵庫で保存する。 保存期間の目安は2週間程度なので、早めに使いきるようにしよう。 3. カットキャベツの保存方法. キャベツをまるごと保存する方法が分かったところで、今度は1/2、1/4などのカットキャベツの保存方法を見てみよう。 芯に切り込みを入れる. カットキャベツの芯に切り込みを入れる。 |zbg| abs| zzq| rre| bst| okq| rwu| zkc| qmb| vkg| dne| lco| vwa| eie| qci| njh| axc| kng| zne| jlz| ueg| elu| hnk| jtr| buz| aad| lmr| rgj| tci| cjs| szl| puf| qnd| hou| zpl| mpy| zak| dcd| jrg| wlc| gyt| xal| rxe| wvq| chl| zcx| tlf| igk| ykw| oay|