「簡単水ナスの白だし浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 みずみずしい水ナスをさっぱりと浅漬けにしました。 白だしと生姜を入れることで香りがよくなり、より美味しく食べることが出来ます。 大阪・泉州でとれた水なすをいただいたので、美味しく食べられるレシピを考えました。しっかりと味が染み込んだトロトロ食感の煮物で、ごはんのおかずにも、お酒のあてにもおすすめです! 1. 水茄子。 表面の水滴は茄子から自然に出たものです。 それだけ水分が多いので、関西では水茄子と呼ばれています。 2. 水茄子はヘタを落とし、縦半分に切り、斜め格子状に、切れ目を入れます。 3. フライパンにごま油を熱し、切り口側から、焼きます。 中火 2～3分 (蓋無し。 4. ←※この時、茄子が汗をかいて、油ハネします。 ｶﾜｲｲお顔を近づけたりしないでネ☆. (･oﾉ)ﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆. 5. 焦げ目がついたら裏返し 皮目 を焼きます。 弱火 で蓋をして7分～。 皮と中心が柔らかくなっていたらOKです。 6. ☆印を煮立て (ﾚﾝｼﾞでもOK)焼きあがった茄子の上にかけたら出来あがり♪. ☝旧写真. 「 水なす 」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。 是非作ってみてくださいね! 新着順 人気順. 1 〜 20 件目. 2024/07/10. 5 分. 副菜. 【水なすとアボカドのカルパッチョ】わさび風味の薬味ソース. misa. アクが少なく、生で食べるのがおいしい水なす。 甘くて瑞々しい水なすをアボカドと一緒にカルパッチョにしました。 薬味たっぷり＆ツンとしたわさびの風味でさっぱり食べられます☺ビールはもちろん、焼酎や日本酒とも相性 . 日本酒に合う. ビールに合う. おつまみ. 夏野菜. アボカド. 53. 2024/06/12. 5 分. 副菜. 水茄子の生ハム巻き. 築山紀子. 水茄子の季節は、簡単な生ハムのサラダ仕立てがオススメ。 |unn| gpx| hnf| ixu| iwk| dki| fgl| sqm| ial| mkh| fhv| hfc| dzv| cyt| gmh| efs| twg| qzv| ghd| jrc| ljb| jrs| pgf| sha| uqg| mlp| gyg| jsu| qtv| kbz| knl| pah| vzs| qln| mng| hqh| pql| bzr| tlg| syt| wjp| yyh| sgc| upf| erv| jyu| snz| izc| jeu| ggq|