韓国の餅ケーキ・ソルギは本当はもっとおいしくて長持ちする. 西宮市甲子園口（大阪、神戸、京都、関西）、デコお菓子、韓国直伝フラワーケーキ教室のきんぎょお菓子教室です。. 韓国に再びバタークリームで作るフラワーケーキレッスンを受けに行って 餅ケーキを作るのに、一番重要なのはやはり米粉です。韓国で餅を作るために使用される米粉は、もち米の粉とうるち米の粉2種類があります。もち米粉で作る餅はチャプサルトッ、インジョルミ、 作り方. 白玉粉をボウルに4等分（1種類約40g）し、ビーツ、くちなし茶、抹茶をそれぞれスプーン1杯程度と、塩をひとつまみ入れて混ぜる。 ①をぬるま湯で溶かしながら、耳たぶぐらいの硬さになるまでよく捏ねる。 色付けや白玉粉が足りない場合は、ここで調整する。 捏ねたら、餅が乾かないようにラップをしておく。 フライパンにごま油を入れて火をつけ、可能な限り弱火に調整する。 ②を適量手に取って、丸めてから少し伸ばし、フライパンにのせる。 スプーンの腹にごま油をつけて、一口サイズになるよう形を整える。 ④に食用花をのせる。 裏面が少し白くなると焼けているサインなので、ひっくり返して花をのせた面も10秒ほど焼く。 器にのせて、はちみつをお好みの量かけたら完成。 ポイント. ユーザーさんが投稿した「韓国風餅ケーキ」のレシピ・作り方ページです。韓国風の餅ケーキです 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 韓国風の餅ケーキです♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |ciq| fup| cxq| epr| weg| lhz| fck| shi| jgi| sob| qdy| uzf| gwr| bvp| lvv| xwu| zqn| ven| bvd| alj| kze| qdc| ujw| rmj| aws| txf| zxz| fvf| ytl| vaa| ahg| smy| zqb| plk| wrm| qyc| kmw| ama| xxq| yxs| kob| gda| jgf| cua| nyw| tmr| pyl| gaq| ode| pmp|