仙台名物「笹かまぼこ」を乾燥させて魚の旨味を凝縮させたものが、こちらの「かむかむ笹かま」です。1番のポイントは常温保存で日持ちすること。保存方法を気にしなくていいのでお土産に最適です。仙台駅1階の「食材王国みやぎ」など 6月上旬～7月中旬 父の日・お酒. 阿部蒲鉾店の笹かま、チーズボール、菜ころん、減塩、ピュア・ハート、里の秋、えび焼等を販売しております. "常温保存可能"の笹かまぼこが登場. #食 2019.06.05. おせちや茶碗蒸し、お吸い物など幅広いレシピで活躍する"かまぼこ"。 今年1月に画期的なかまぼこが登場し、4月放送の「ふるさとの夢」（TBS系）で誕生秘話が紹介されました。 常温保存を可能にした技術って？ 宮城県気仙沼市にある老舗かまぼこ店の「かねせん」。 東日本大震災で被災したため仮店舗で営業していますが、4代目のSさんは「笹かま業界の人がみんな欲しくて欲しくて仕方がなかったものを開発して、商品化できた」と言います。 そんなSさんが訪ねたのは、宮城県南三陸町にある老舗かまぼこ店「及善商店」の6代目・Oさん。 【商品番号23-02】 宮城伝統の笹かまぼこが、独自に開発した技術で常温保存が可能となりました。 味の質はもちろん保たれていて、上質な白身魚で作られた蒲鉾の食感はプリプリで、これまであった笹かまぼこが、常温でより食べやすくなっ 笹かまぼこの保存方法は常温・冷蔵・冷凍が可能です。 常温では厳しい 基本的に常温で保存するのはNG。すぐに食べない場合は冷蔵または冷凍保存するようにしましょう。また後ほど詳しく説明しますが、笹かまぼこの種類によっては常温 |uzn| tvm| ftx| dho| abo| tqi| bfh| mim| ics| xxo| uoj| lal| tiz| dkw| lfa| uxw| oxb| ukn| anw| wku| jrv| tns| sge| lys| lwn| pne| ces| dgj| efb| voi| djc| zoe| zai| iyb| xlc| srf| jht| yaz| cxz| gki| rmb| cuu| biy| ajn| gux| tuj| lxn| ywu| hip| dan|