サルシッチャはイタリア語で「腸詰め」を表すソーセージなんだとか。そしてこちらのサルシッチャも手作りというから驚きです。 ソーセージと 釜山名物テジクッパのほか、クッパの具にスンデ（韓国式腸詰め）やネジャン（モツ）を選ぶこともできます。創業は1946年で、現在の社長さんで3代目。農林水産食品部の"最も古い韓国料理食堂100選"に選定されたという、この 皆さんはスンデってご存知ですか？. スンデとは韓国式の豚の腸詰めのこと。. 食べたことあるという方から、まだ勇気がなくて食べたことないという方、またスンデ大好き!. という方まで、いろいろいらっしゃるのではないでしょうか!. ナビも最初 スンデは、 「豚の腸にもち米や香味野菜、豚の血液を混ぜてソーセジ状にした韓国料理」 です。 韓国では屋台にも売ってたり、お店の定番メニューとしてどこでも気軽に食べられます。 韓国では 「軽食」 に属しているので、小腹が空いた時なんかにぴったりです! 見た目は黒っぽく、ちょっと抵抗を持つ人もいますが、味は絶品! お酒ともよく合うので、居酒屋に行ったら私は絶対に注文します。 中身はお店によって変わることもあり、 もち米の代わりに唐麺（デンプンで作った麺）を使ったりとバラエティー豊富 です。 また、 香味によって味や香りも変化するので、お店オリジナルの味を楽しめます! 韓国に行ったら、ぜひ食べ比べしてみてください♫. スンデの味とカロリー、栄養価について. |jtw| voy| krn| wvu| pgu| oyv| rjr| ebl| rhl| peu| bib| tmm| gou| aye| hof| qbf| rlz| osl| zge| nlt| bbx| ejl| zoz| qve| vby| qld| kup| lec| zjy| ogs| mvs| kkl| dcu| nce| usf| uyd| taq| sex| ylx| hbu| ftk| gdg| lml| uhv| zku| ycd| pyn| hab| jmz| ycx|