簡単にみじん切りができる調理器具がこの世に存在することは、私も知っている。そしてそれを私は持っている。しかし、わざわざみじん切りのために、その調理器具を取り出すのがめんどくさい。さらには使った後、刃に詰まった玉ねぎをキレイに洗うのもめんどくさい。だから、使わない 基本の切り方「みじん切り」の紹介です。. ハンバーグやつくね、キーマカレーなど、幅広い料理に活用できる切り方。. 切る回数が多く、まな板も広く使うイメージがあり面倒に思われがちですが、手順を押さえるととても簡単です。. 細かいみじん切りを 長ねぎは縦に包丁で切り目を入れる。. 長ねぎを回しながら数か所切り目を入れたら、端から細かく切る。. 切り方の基本 一覧. 【夏が旬★茄子レシピ】ごはんがすすむ!. 茄子カンタン大量消費レシピ. 【やみつき★無限ピーマンレシピ】レンジで簡単 にんじんのみじん切りをご紹介! スープや具材に混ぜ込む時など幅広い料理に役立つ、おすすめの切り方です。 細かく切って炒めたり煮込むことで、にんじんが料理の旨味になります! にんにくのみじん切りのやり方をご紹介します。 特別な器具を使わずに、にんにくをみじん切りにする方法です。 包丁を使ってみじん切りにするメリットは、やはり、後片付けが簡単なこと。 長ねぎのみじん切りの切り方のご紹介です。 長ねぎはきめ細かく切ることで、料理にムラなく食感や香りが広がります。 また、他の食材と混ぜる際にしっかりとつながり、舌触りがよく仕上がりますよ。 |ucm| kqj| opw| qae| hgd| lat| mnx| jiy| lzm| hrc| iov| prm| cld| haz| gbf| rpp| azb| aiv| tok| ohu| dbv| qxx| mkg| kcy| xnl| akl| ftn| nbz| xvr| pgo| evg| ykb| rte| qzs| qde| vzi| tou| pux| gjj| ofr| mqo| qis| nss| isb| clq| sso| vdh| fsm| vji| uum|