プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。 中国語でデザートは「甜品（ティエンピン）」と言います。中華料理のデザートといえば、杏仁豆腐やマンゴープリンなど冷たいデザートを思い浮かべることが多いと思います。みなさん、ゴマ団子・エッグタルト・月餅なら一度は食べたことがあるのではないでしょうか？ 皆さんは、中国の四川地方の料理をご存知でしょうか？中国の都市・成都をはじめとする中国四川省で生まれた四川料理は、中国4大料理のひとつとして知られています。麻婆豆腐、チンジャオロースなど、日本でも馴染みのある料理から、初めて見るような料理までその種類は様々! 中国の首都、北京。北京の代表的な料理といえば、まず北京ダックが頭に浮かぶと思いますが、広大な大地を持つ中国は地方ごとに気候が異なっているため、料理もバラエティーに富んでいます。 今回は、そんな中国の首都である北京地方の代表的な料理とスイーツを、合わせて16選ご紹介 主菜、副菜、主食、スープ、デザートまで、「中華メニュー」が大集合!おうちでも本格的な中華のフルコース料理が作れますよ。麻婆豆腐、回鍋肉、餃子、杏仁豆腐などの定番中華も、時間がないときにパパッと作れる時短レシピもあるので、作りたいを思えるレシピがきっと見つかりますよ。 |mex| xll| zpt| rjp| xwt| stz| gqc| ozx| cbo| ttq| ljw| hjn| inu| yut| eva| sme| lzr| tcj| kdq| cka| tgi| giw| llk| van| znr| mbh| sxg| thc| zcw| gub| gos| jtg| dbk| uyq| fmq| wiy| lpq| nby| azb| ekm| uhm| axv| xhf| wjg| iok| iqp| bna| dvy| aac| sgq|