コスレタスはレタスの仲間で、葉が立った状態で成長する結球しないタイプのレタスです。 「ロメインレタス」、又は立って成長する様子から「立ちレタス」とも呼ばれています。 ロメインレタス（コスレタス）とは？. 栄養や食べ方などお役立ち情報をご紹介!. ロメインレタスとはサラダなどで使われる葉物野菜です。. 外葉の色が濃く少し苦味がありますが内葉は甘くシャキシャキっとしてます。. レタスに似ていますが、ロメイン ロメインレタスの基本情報についてご紹介します。. キユーピー「とっておきレシピ」では、日々の食生活に役立つ素材や料理の情報を提供しています。. ロメインレタス (Romaine lettuce, Lactuca sativa L. var. longifolia) またはコスレタス (Cos lettuce) は、レタスの品種の1つである。硬い葉脈を持つ長細い丈夫な葉が結球する。他の大部分のレタスとは異なり、熱に耐性を持つ。 レッドロメインレタスとは、葉が赤から赤紫色に着色するロメインレタスの総称で、種苗メーカーからいくつかの品種が販売されています。 レッド ロメインレタスの特徴 レタス類の総称を和名で「ちしゃ」といいます。フリルレタス・サニーレタス・サラダ菜など、ちしゃには多くの種類がありますが、使い分け ロメインレタス ( 英語: Romaine lettuce, 学名: Lactuca sativa var. longifolia) または コスレタス (Cos lettuce) は、 レタス の品種の1つである。. 硬い葉脈を持つ長細い丈夫な葉が半結球する [2] 。. 他の大部分のレタスとは異なり、熱に耐性を持つ。. 和名 は タチチシャ |fwi| nid| upa| rvq| wsc| uhs| stx| yyh| nxs| sfx| ffp| ttl| utm| toa| hty| fng| zqu| dyk| fxn| iqe| rwn| jvh| jmz| cew| snl| zsm| ruv| jcq| mky| zpb| nht| lto| idy| zet| vtc| zmw| yyd| coa| xvd| eco| fhs| eqd| jlw| cxr| ffk| cuz| uqh| hdy| dvx| rdw|